Crianza de cuy estaría relacionada con terrible enfermedad
¿Amigo aweitero has comido cuy? Estamos seguros que sí, ya que es un plato característico entre los miles de platos que hay en nuestra gastronomía, además de ser uno de los más famosos, a nivel nacional, y en el mundo. Hasta ahí todo muy bien, lo preocupante es que, un reciente estudio publicado en la revista científica Proceedings of the Royal Society advierte de los peligros de criar cuy (hablamos de la crianza y no de comer su carne) para el consumo (revisa el estudio aquí), ya que junto a ellos habitan unos moquistos portadores de una terrible enfermedad. MIRA ESTO ESTAS SERÍAN LAS ENFERMEDADES QUE PUEDES SUFRIR SEGÚN TU MES DE NACIMIENTO Según la investigación, estos mamíferos habitan junto a insectos chupadores de sangre que llevan la bacteria (protista) Trypanosoma cruzi, causante de la enfermedad de Chagas (conoce más aquí), que produce fiebre, hinchazones en los ganglios, aumento del tamaño de hígado y bazo, y en su etapa crónica, ha provocado hasta la muerte re...